Les Bienfaits Insoupçonnés des Graines pour Votre Corps et Votre Esprit

Les citrouilles : plus qu'une décoration d'Halloween

La saison des citrouilles nous offre une abondance de bienfaits pour la santé au-delà de la simple décoration. Si la chair de la citrouille est idéale pour des recettes réconfortantes comme les smoothies, les soupes ou les gâteaux, ce sont ses graines qui captent de plus en plus l’attention des chercheurs pour leurs atouts nutritionnels variés.

Les graines de citrouille : un concentré de bienfaits pour la santé

Riche en nutriments, les graines de citrouille contiennent des composés bénéfiques pour la prostate, le cœur, les os, la vessie et même l’humeur. Voici quelques bienfaits documentés par des études récentes :

1. Soutien de la fonction vésicale et urinaire (1)

Une étude menée auprès de 53 hommes âgés de 50 à 80 ans a montré qu’après trois mois de prise d’extrait de graines de citrouille, le flux urinaire s’améliorait de 40 % et la fréquence des réveils nocturnes pour uriner était réduite de 30 %.

2. Cholestérol (1)

Selon une publication de l’African Journal of Traditional, Complimentary and Alternative Medicines (1), la consommation régulière de graines de citrouille aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) de 78 % et augmente le bon cholestérol (HDL) de 47 %, offrant ainsi un soutien cardiovasculaire important.

3. Renforcement des os (1)

Les graines de citrouille sont une source précieuse de zinc, de magnésium et de phosphore, trois minéraux essentiels pour la santé osseuse. Un déficit en ces éléments peut accroître le risque de fractures, surtout en cas d’ostéoporose.

4. Soulagement de l’arthrite (1)

Riche en antioxydants et en acides gras essentiels, l’huile de graines de citrouille peut aider à apaiser l’inflammation articulaire, comme l’a démontré une étude publiée dans Pharmacology Research.

5. Apaisement de l’anxiété (1)

Grâce à leur teneur en tryptophane, un acide aminé indispensable pour la production de sérotonine, les graines de citrouille peuvent contribuer à réduire l’anxiété et favoriser la détente, selon une recherche du Journal canadien de physiologie et de pharmacologie (1).

En somme, profitez de cette saison pour intégrer les graines de citrouille dans votre alimentation. Faciles à ajouter dans des salades, des plats, ou en collation, elles sont un atout précieux pour la santé.

1. Gamonski William. The True Potency of the Pumpkin Seed. Life Extension. Winter Edition 2012-2013.

Perpetue Robert, Naturopathe

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